L’ AMAPiens gourmand et partageur envoie ses recettes..humm !
Comme dans tous les jardins et pas comme dans les étals des supermarchés, il y a toujours une production saisonnière de beaucoup d’une ou quelques variétés de légumes… C’est un « inconvénient » oublié au fil de la vie du consommateur dit moderne, mais c’est un principe de réalité pour les terriens.
Une consommation respectueuse de l’environnement c’est aussi une production soumise aux saisons, comme autrefois…