Le Panier de l’Aneth,Une petite publicité pour un artisan confiturier très talentueux, Pierre Chupin.
Si vous passez au marché paysan de besançon, par exemple, vous pourrez apprécier ses crêpes mais surtout, ses confitures originales et ses gelées délicieuses ! Inutile de dire qu’elles sont bio...
Confitures : fraise, framboise, gratte-cul, coing, mirabelle, quetsche, ...mais aussi banane chocolat ou orange amère pour les crèpes
Assaisonnement : pesto à l’ail des ours, vinaigre aux fleurs de sureau Gelée : menthe, verveine citronnée, pomme aspérule, acacia, fleur de sureau...
Et d’autres mélanges qui étonneront vos papilles !!
Il y aura également pour cette année des fruits de son verger de Montfaucon : prune, quetsche, mirabelle et des pommes de variétés anciennes. Tout cela en attendant 2010 pour l’arrivée des fraises et framboises !
Et puis, il est possible de louer un pressoir mobile, pour presser vous-même, les pommes de votre jardin (ou d’autres fruits).
Les confitures de Pierre 38 Grande rue 25480 PIREY
Tél : 03.81.82.34.03 lesconfituresdepierre@laposte.net
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